Китайський чай Фен Хуан Дань Цун (Одіноякі кущі з гір Феніксу) сильного обсмажування добірний 50 грамів

Улун Фen Хуан Даніел Цун — це сильноферментований китайський улун. Дивовижний і неповторний, він належить до найнезвичайніших сортів чаю, що запам'ятовуються.

Росте він у провінції Гуандун, подорожах Чаоань, Шаопин, Цяолін.

Після збору чайні листочки сортують і підвищують на сонці, потім його заносять у приміщення та викладають на бамбукові таці, вирівнюючи в такий спосіб рівень вологості всередині аркуша. Наприкінці процесу листочки просмажують, скручують, ще раз просмажують і остаточно висушують.

Аромат Улун Фен Хуан Дань Цун — це клубок асоціацій. Розплутуєте його, ви відчуєте солодкі яблука, корицю, смолу, чорнослив, горіхи, дерево, дим і порох. Цей чай чоловічий. Сильний. Щетинистий. Смак яскравий, злегка терпкий. Він залишає довгий, солодкий посмак.  І назавжди залишається в пам'яті. Колір настою жовтувато-коричневий, бурштиновий, відтінку гречаного меду, прозорий.

Складно переоцінити цілющі властивості Улун Фен Хуан Дань Цун. Крім того, багато чоловіків вважають його потужним афродизіаком. Великий вміст вітамінів у цьому чаї сприяє зміцненню стінок судин, зміцнює опірність організму до хвороб.

Також цей чай чудово знімає емоційне напруження, але водночас надає тривалу тонізувальну дію, підвищує стійкість нервової системи. Він прекрасно підходить для другої половини дня. Чай унікальний і створює такий самий стан — трохи містичне, розслаблене, ближче до ейфорії. Багато чайданів називають його галюциногенним.

Рекомендації щодо заварювання:

• Для кращого розкриття аромату та смаку чаю, треба його заварювати в глиняному чайнику або порцеляновому посуді, але якщо у вас немає чайника, то підійде скляна колба або звичайна гайван, загалом  це не буде злочином. Чай залишиться однаково смачним=)
• Використовувати тільки чисту бутильовану воду.
• Посуд необхідно обдати окропом для того, щоб прогріти. Співвідношення заварювання має бути, де 3-4 грами на 100-120 мл води.
• Заливати цей улун треба водою 90-95 градусів.
• Перву заварку злити, позаяк вона призначена для промивання чайного листа та його розкриття. 
• Час заварювання від 5-20 секунд (перші заварювання), до 1-2 хвилин (з третьої та наступних заварювання). 

Цей чай витримує до 5-6 заварок.