Китайський чай Сиху Лунцзин (Колодець Дракона) добірний 100 грамів

Урожай: весна 2018 року

Цей відомий чай вважається найкращим сортом зеленого плоского чаю Лун Цзин (Колодець дракона). Його збирають і виробляють на плантаціях неподалік від озера Сіха в Ханчжоу, провінція в Чжецзян.

ЛунЦин має унікальний смак. Він має щось невловне, тонке, що схоже на печений каштан або насіння, що виходить посмак у горіхові нотки. Бувши ароматним і смачним, зелений чай лунцзин створює відчуття надмірності, і його можна поступово попивати маленькими ковтками. Як і інші зелені чаї, він має максимальні цілющі властивості: містить амінокислоти, вітаміни та мікроелементи, що зміцнюють стінки судин, нормалізують травлення, нейтралізують вільні радикали. Зелений чай Лун Цзин рекомендують вживати під час і після їди.

Си Ху Лун Цин дає прозорий настій жовтувато-зеленого кольору, з ніжним ароматом і насиченим смаком.

Для заварювання рекомендується: використовувати якісну воду, причому вона не має бути гарячою, досить температури 60-80, для цієї води дають охолонути. Для цього чаю підходить скляний або порцеляновий посуд, чайник або гайвань.  Залежно від об'єму, беруть на заварювання 7-9 г чаю на  1-2 особи. Злив роблять відразу, відзначаючи динаміку зміни аромату та смаку. Цей чай витримує 5-6 заварок, залишаючи солодкуватий посмак. Отримана заварка повністю готова до вживання, її не потрібно розводити водою.