Китайський чай Сиху Лунцзин (Колодець Дракона) найвищий сорт 100 грамів

Урожай: весна 2018 г.

Цей відомий чай вважається найкращим сортом зеленого плоского чаю Лун Цзин. Його збирають і виробляють на плантаціях неподалік від озера Сіха в Ханчжоу, провінція в Чжецзян.

Лун Цзин має унікальний смак. Він має щось невловне, тонке, що схоже на печений каштан або насіння, що виходить посмак у горіхові нотки. Як ароматний і смачний, цей чай створює відчуття надмірності, і його можна поступово попивати маленькими ковтками. Як і інші зелені чаї, він має максимальні цілющі властивості: містить амінокислоти, вітаміни та мікроелементи, що зміцнюють стінки судин, нормалізують травлення, нейтралізують вільні радикали. Чай Колодець Дракона рекомендують вживати під час і після їди.

Си Ху Лун Цин дає прозорий настій жовтувато-зеленого кольору, з ніжним ароматом і насиченим смаком.

Для заварювання рекомендується: використовувати якісну воду, причому вона не має бути гарячою, досить температури 60-80, для цієї води дають охолонути. Для цього чаю підходить скляний або порцеляновий посуд, чайник або гайван.  Залежно від об'єму, беруть на заварювання 7-9 г чаю на  1-2 особи. Злив роблять відразу, відзначаючи динаміку зміни аромату та смаку. Чай Колодець Дракона витримує 5-6 заварок, залишаючи солодкуватий посмак. Отримана заварка повністю готова до вживання, її не потрібно розводити водою.